Dificultad/ Baja
Porciones/ 4

 

Ingredientes/

 

Para las hamburguesas:

  • 2 tazas de atún
  • 1/2 taza de pan molido
  • 4 cda. de perejil finamente picado
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos
  • 1 taza de papa cocida y cortada en cubitos
  • Sal a gusto

Para la salsa:

  • 1 taza de crema de leche
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1 pizca de sal

Para acompañar:

Verduras al vapor

 

Preparación/

 

Mezclar en un bol, el atún, el pan molido, el perejil, el ajo, el huevo, la papa y la sal. Reservar.
Rociar con aceite una sartén mediana y calentar a fuego medio. Formar las hamburguesas con la mezcla del atún y cocinar por 5 minutos de cada lado cuidando de que no se quemen.
Mezclar en un bol pequeño, la crema, la mayonesa y sal.
Servir las hamburguesas con la salsa y las verduras al vapor.