Mini Pizzas


Dificultad/ Baja
Porciones/ 20

Ingredientes/


220 g de harina para pizza (con levadura)
250 g de yogur natural sin azúcar
5 g de sal
50 g de salsa de tomate
Mozzarella
Orégano

Preparación/


Poner en un bol todos los ingredientes de la pizza, mezclar primero con un tenedor y luego amasar hasta conseguir una masa homogénea. Si queda pegajosa, añadir un poco más de harina. Trasladar a la mesada enharinada y estirarla con un palo de amasar hasta que quede de un grosor de 3 mm. aproximadamente.


Con un cortante circular (o un vaso) cortar las mini pizzas. Volver a amasar la masa que sobrante y repetir el procedimiento para sacar más pizzetas.


Poner las mini pizzas en una bandeja de horno aceitada y en el centro de cada una poner un poco de salsa de tomate condimentada con orégano y sal.


Hornear a 180 º durante 5 minutos, sacar del horno y añadir la mozzarella. Volver a hornear 10 minutos más.

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