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Detrás del Cocktail


Se nos pasó volando el año, llegaron las fiestas, gran oportunidad para reencontrarnos con aquellos que no vemos hace tiempo y pensar en esa lista de deseos para el próximo año, pero ¿con qué brindamos? Textos: Eduardo García Gerlach Bartender y bar manager Instagram: @eduuuugarcia En los últimos años nos volvimos cada vez más cosmopolitas …

Si sos bebedor de cocktails clásicos como el Manhattan, Old Fashioned o Negroni y estás listo para experimentar nuevos sabores y aromas, es hora de volcarte a la coctelería de autor y probar las creaciones de tu bartender favorito. Textos. Eduardo García Gerlach Comenzar por la coctelería clásica es una buena herramienta para entender mejor …

La coctelería y los bartenders vuelven a tener protagonismo. Las barras mundiales están atravesando tal vez su mejor momento y nuestra ciudad también es partícipe. Textos: Eduardo García Gerlach La coctelería en Argentina resurgió años atrás, luego de la decadencia que rondó los 90, gracias a las nuevas generaciones de bartenders. Buenos Aires, como cabecera …