Verano saludable: 3 infusiones para combatir el calor


Por Licenciada Micaela Remuzzi (*)

El consumo de infusiones con hierbas medicinales ayuda en el control de la ansiedad y el descenso de peso. Si se quiere comenzar un tratamiento con estas infusiones debe ser con el asesoramiento de un profesional especializado.

Es importante acompañar estas infusiones con actividad física al aire libre, ya que colaboran a disminuir la ansiedad.

TÉ DE JENGIBRE, MENTA Y LIMÓN

Ingredientes:

1 taza de agua
½ jugo de limón
1 cucharada de jengibre
Hojitas de menta fresca

Preparación:

Puede ingerirse tanto frío como caliente, agregar el jugo de limón, las hojitas de menta y el jengibre rallado. Dejar descansar unos minutos y degustar.

TÉ CHAI

Ingredientes:

1 cucharada de semillas de cardamomo
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de clavos de olor
1 litro de agua

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes menos el agua. Llevar el agua a fuego, hasta hervir, agregar a la mezcla.

Continuar cocinando a fuego medio por 5 minutos, retirar y servir.

JUGO DE ALOE VERA

Ingredientes:

2 cucharadas de jugo de Aloe Vera orgánico
½ jugo de limón
Hojitas de menta pisadas
1 cucharada de miel
½ litro de agua

Preparación:

Licuar todos los ingredientes, colocar en una botella de vidrio y llevar a la heladera.

(*) Nutricionista de DIM Centros de salud.

Previo “Cuentos que son encuentros”, fotografías de Ana Paula Ocampo
Siguiente Salud ósea: consejos para mantener los huesos sanos