Galletas de avena con frutos secos


Porciones/ 10

Dificultad/ Fácil

Ingredientes/

1 1/4 tazas de harina

3/4 cdta de polvo para hornear

1/4 cdta de canela

1 cdta de sal

1 taza de manteca derretida

3/4 tazas de azúcar mascabo

1 cdta de miel

1 cda de vainilla líquida

1 huevo

2 tazas de avena

1/2 tazas de arándanos y nueces mixtas

Preparación/

Precalentar el horno a 180°C.

En un bol mezclar los ingredientes secos: harina, el polvo para hornear, la canela.

Agregar la manteca derretida, el azúcar mascabo, la miel, la vainilla y el huevo.

Sumar la harina y continuar mezclando, añadir la avena hasta integrar completamente.

Por último añadir el mix de nueces y arándanos.

Formar bolitas con la masa y colocar sobre una placa, refrigerar por 30 minutos.

Hornear de 12 a 14 minutos.

TIPS: Se pueden agregar otras especias, como cardamomo.

Previo Edición impresa 05-03-2022
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