Dificultad/ Baja
Porciones/ 4
Ingredientes/
Para las hamburguesas:
- 2 tazas de atún
- 1/2 taza de pan molido
- 4 cda. de perejil finamente picado
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 1 taza de papa cocida y cortada en cubitos
- Sal a gusto
Para la salsa:
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1 pizca de sal
Para acompañar:
Verduras al vapor
Preparación/
Mezclar en un bol, el atún, el pan molido, el perejil, el ajo, el huevo, la papa y la sal. Reservar.
Rociar con aceite una sartén mediana y calentar a fuego medio. Formar las hamburguesas con la mezcla del atún y cocinar por 5 minutos de cada lado cuidando de que no se quemen.
Mezclar en un bol pequeño, la crema, la mayonesa y sal.
Servir las hamburguesas con la salsa y las verduras al vapor.