Para los que almorzamos en el trabajo, el sánguche de mila es nuestro principal aliado. Así que hoy ¡nada de vianditas saludables!
Por iniciativa una iniciativa de las redes, esta comida tradicional y casi sagrada tiene su fecha.
El 3 de mayo se festeja en Argentina como el Día Nacional de la Milanesa, una de las comidas preferidas de los argentinos. ¿Cuál es el mejor acompañamiento: papas fritas, puré o ensalada?
Si el asado es la comida preferida de los argentinos, no hay duda alguna sobre qué plato ocupa el segundo lugar: la milanesa (lo único que varía es el acompañamiento).
Hace algunos años, los usuarios en las redes sociales impulsaron una campaña para decretar el 3 de mayo como el Día Nacional de la Milanesa en Argentina.
Su origen está lejos de estas tierras, pero es uno de los platos insignias en cada mesa del país. Sea de pollo, carne u otros ingredientes, sola, a caballo, con ensalada, napolitana o en múltiples versiones, al horno o fritas, los argentinos siempre disfrutan de la milanesa.
No nació en estas tierra sin arribó con la llegada de la inmigración del siglo XIX, se convirtió en un plato tradicional de la cocina argentina, paraguaya, uruguaya y boliviana.
Si bien hay múltiples teorías, su origen es un misterio. Algunos dicen que estuvo en Viena, otros en Italia, pero lo que si queda claro es que su nombre español proviene de la ciudad italiana de Milán.