Licuados y smoothies refrescantes


Frutas y mucho hielo son suficientes para preparar estas riquísimas opciones para disfrutar del verano, el sol y la pileta.

MANGO Y FRUTILLA

En primer lugar preparar el licuado de frutillas. En una licuadora agregar 1/2 taza de leche de almendras, 1/4 taza de yogur, una cucharada de miel y dos tazas de frutillas congeladas. Agregar por último un puñado de hielo y licuar hasta que se combine todo y no haya pedazos de hielo muy grandes. Reservar en una jarra aparte.

Limpiar la licuadora y agregar 1/2 taza de yogur y dos tazas de mango dulce (si no está dulce endulzar con miel). Batir con un poco de hielo hasta que todos los ingredientes estén combinados y la mezcla esté suave. 

Para preparar dos vasos, volcar la preparación de frutilla en la base de cada uno hasta la mitad. Encima volcar el licuado de mango y disfrutar inmediatamente. 

BANANA Y ARÁNDANOS

Pelar dos bananas y cortarlas en rebanadas. Lavar media taza de arándanos frescos.

Disponer en el vaso de la licuadora las bananas y los arándanos. Sumar dos tazas de yogur natural (también puede ser de vainilla) y un puñado de hielo picado.

Licuar muy bien y servir en vasos altos agregando más hielo en cubos a gusto.

NARANJA Y DURAZNO

Disponer en la licuadora un durazno grande y maduro cortado en trozos.

Sumar un vaso de jugo de naranja y 4 cubos de hielo. Licuar y servir inmediatamente.

Una variante más tropical de esta propuesta es prepararla con medio durazno y medio mango en vez de solo durazno. 

FRAMBUESA Y COCO

En una licuadora volcar entre una taza de leche de coco.

Agregar una banana pelada, una taza de frambuesas congeladas y, si se desea, dos cucharadas de extracto de coco.

Endulzar a gusto y agregar encima un puñado de hielo. Licuar hasta que la mezcla esté suave.

Volcar la preparación en un vaso alto, decorar con un frambuesas y coco rallado.

CÍTRICO

Pelar tres mandarinas, dos naranjas y medio limón; quitar bien los hollejos y semillas.

Disponer todo en el vaso de la licuadora. Agregar dos cucharadas de azúcar impalpable, dos cucharadas de miel y media cucharadita de esencia de vainilla. Por último sumar un puñado de hielo picado.

Licuar bien y servir en vasos altos hasta 3/4 de su capacidad. Agregar soda helada para completar y disfrutar. 

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