Carnave te trae esta receta de pollo marinado para que te pongas la 10 en la cocina. ¡Tomá nota y sorprendé!
POLLO MARINADO CON MIEL, MOSTAZA Y ESPECIAS
Ingredientes:
– 3 zanahorias cortadas en rodajas
– 1 brócoli limpio en floretes
– 1 coliflor limpio en floretes
– 1 cebolla morada en juliana
– 1 diente de ajo finamente picado
– 1 morrón picado
– 5 pechugas sin hueso
Para el marinado:
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de tomillo fresco
1/4 de cucharadita de pimienta
Preparación:
Precalentá el horno a 180º C.
Prepará el marinado en un recipiente mezclando todos los ingredientes y dividilo a la mitad. En un recipiente colocá los vegetales y en otro las pechugas. Vertí la mitad del marinado en cada uno de los recipientes y mezclá bien.
Coloca en una bandeja para horno previamente engrasada y horneá por 40 minutos.
¡Listo el pollo! ¡Fácil, práctico y riquísimo!