¡Listo el pollo!


Si la vas a hacer… ¡hacela redonda! Hoy te traemos una tremenda pizza agridulce.

PIZZA DE POLLO CON ANANÁ

Ingredientes:

– 1/2 pechuga cocida

– Ananá (cómo más te guste)

– 1 cebolla fileteada

– 2 dientes de ajo machacados

– 3 tomates picados

– 1/2 cda de cilantro picado

– 1/2 taza de aceitunas rebanadas

– 200 g de queso manchego

– Sal y pimienta a gusto

– Aceite vegetal

Paso a paso:

En una sartén con aceite freí la cebolla, cuando esté transparente agregá el ajo y cociná hasta que dore.

Añadí, el pollo, el cilantro, las aceitunas, sal y pimienta; cuando el pollo esté cocido, retirá y dejá enfriar.

Distribuí el relleno sobre la base de la pizza y espolvoreá el queso y agrega el ananá.

Horneá 20 minutos a 180°C o hasta que la base esté dorada y el queso gratine.

¡Tremenda!

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