¡Listo el pollo!


Hoy te presentamos esta rica receta ideal para acompañar con vegetales salteados. Tomá nota y disfrutá del finde.

PECHUGA DE POLLO RELLENA CON JAMÓN, QUESO Y TOMATES

Ingredientes:

4 pechugas de pollo

2 tomates

200 g de jamón

200 g de queso (el que más te guste)

1 morrón rojo

1 morrón amarillo

200 g de brócoli cocido

1/4 taza de aceite de oliva

1/2 cda de pimienta molida

Paso a paso:

Picá el jamón y el queso en cubos pequeños y mezclalos en un tazón junto con los tomates finamente picados.

Rellená las pechugas y cerralas.

Barnizá con aceite de oliva y espolvoreá con pimienta y sal.

Freí los vegetales en aceite de oliva y después dorá las pechugas rellenas.

Servilos haciendo un colchón de vegetales y luego poné las pechuguitas encima.

¡Listo! Así de fácil tenés un rico plato para sorprender a la familia.

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