Hoy te traemos este tremendo plato para revolucionar a tu familia ¡tomá nota!
Ingredientes:
– 1/2 pechuga de pollo
– 1/2 cebolla roja
– 1 cucharada de ajo molido
– 1 cubo de caldo de gallina
– 1 taza de agua
– 1 kg de zapallo cocido
– 1/2 taza de arvejas
– 2 papas blancas
– 1 choclo
– 1 pote de crema de leche
– 2 tajadas de queso fresco
– 1 pizca de pimienta
– 1 pizca de sal
Paso a Paso/
Picar la pechuga de pollo en cubos medianos.
En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar.
Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 5 minutos e incorporar un caldo en cubos. Dejar cocer por 2 minutos.
Cortar el zapallo en trozos, las papas en cubos y el choclo en 4 rodajas. Incorporar el agua, el zapallo, las arvejas, las papas , el choclo y el pollo. Tapar la olla y cocinar por 15 minutos, añadir 1/4 taza de crema y el queso fresco.
Listo ¡Que viva la Patria!