Si la vas a hacer, hacela redonda. Hoy te traemos esta tremenda propuesta agridulce para compartir con amigos.
INGREDIENTES/
– 1/2 pechuga cocida
– Ananá (cómo más te guste)
– 1 cebolla fileteada
– 2 dientes de ajo machacados
– 3 tomates picados
– 1/2 cucharada de cilantro picado
– 1/2 taza de aceitunas rebanadas
– 200 g de queso manchego
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite vegetal
PASO A PASO/
En una sartén con aceite freí la cebolla, cuando esté transparente agregá el ajo y cociná hasta que dore.
Añadí, el pollo, el cilantro, las aceitunas, sal y pimienta; cuando el pollo esté cocido, retirá y dejá enfriar.
Distribuí el relleno sobre la base de la pizza y espolvoreá el queso y agrega el ananá.
Horneá 20 minutos a 180°C o hasta que la base esté dorada y el queso gratine.
¡TREMENDA!