Dificultad muy fácil
Porciones 1 bollo de pizza
Ingredientes
1/2 taza harina integral
1/2 taza harina leudante
3 cucharadas aceite
1 cdita sal
1 chorro agua
250 grs queso cremoso
1 puñado albahaca
1 tomate
Aceitunas
Procedimiento
Mezclar las harinas junto con el aceite y la sal.
Ir agregando el agua de a poco y mezclar hasta hacer un bollo.
Dejar reposar y luego estirar la masa hasta un 1 cm de alto, aproximadamente.
Llevar a horno precalentado en 180 grados. por 10 minutos.
Retirar del horno y agregar el queso y volver al horno por 10 minutos más.
Retirar del horno y agregar las rodajas de tomate, albahaca, aceitunas y pimienta o nuez moscada a gusto.
