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Viajes & Placeres


if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 4 Dificultad/ media Ingredientes/  8 filetes de lenguado 2 huevos Sal, pimienta y tomillo Aceite para freír Para rebozar: 1 taza de pan rallado 1/2 taza de polenta 1 cda de sésamo negro 1 cda de semillas pulverizadas Preparación/ Salpimentar los filetes de pescado. Batir los huevos con el tomillo, sal y pimienta e …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }TARTA DE RICOTA GRANIZADA ¿Qué vas a necesitar? Masa: 100 g manteca a temperatura ambiente 50 g de azúcar 1 huevo 1 cda de cacao amargo 150 grs. de harina 000 Relleno: 500 g de ricota 150 g de azúcar 2 huevo 1 cdta de esencia de vainilla Ralladura de un limón 2 cda de …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 8 Dificultad/ Intermedia Ingredientes/ 200 g de manteca 1/2 taza de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 1 cdta de esencia de almendras 3/4 taza de leche condensada 3 huevos 1 1/2 taza de harina 3/4 cdta de polvo para hornear 1/2 cdta de sal 1 1/2 taza de coco rallado Preparación/ Batir …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }FISH CAKES ¿Qué vas a necesitar? – 500 g de puré de papas – 4 filetes de merluza cocidos en leche – 4 hojas de espinaca – 2 cda de aceite – 1 diente de ajo – 2 cda de queso rallado – Sal y pimienta, cantidad necesaria Para el rebozado: – Pan rallado, cantidad …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad: Fácil Porciones: 2 Ingredientes – cinco o seis hongos portobello o champignon, lo más grandes posible. Yo prefiero los portobello – una berenjena grande – dos tomates chicos o uno y medio grandes – una cebolla pequeña – un poquito de aceite (me gusta de oliva) y otro poquito de salsa de soja (opcional) …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 4 Dificultad/ media Ingredientes/ 4 presas de pollo Aceite 1 cebolla chica picada 1 morrón verde picado 1 ajo picado 1 taza de caldo de verduras 2 cda de crema de leche 1 cda de mostaza 100 g de maní tostado 1 cda de perejil Caldo de verdura Sal, cantidad necesaria Pimienta, cantidad necesaria …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Te compartimos un clásico para compartir un fin de semana muy dulce. FLAN CASERO ¿Qué vas a necesitar? 3 cda de azúcar para acaramelar la cacerola 6 huevos 150 g de azúcar 1 cdta de esencia de vainilla 500 cc. de leche ¿Cómo se prepara? Cubrimos el fondo de la cacerola con azúcar, tapamos y …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 6   Dificultad/ Fácil Ingredientes/ 12 discos de empanada 1 cebolla 2 choclos Sal, cantidad necesaria Pimienta, cantidad necesaria 200 g de harina 150 g de manteca 1 ajo Pimentón, cantidad necesaria Preparación/ Para preparar el relleno, picar la cebolla y el ajo y saltear en una sartén con manteca. Rallar el choclo y agregarlo …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }¿No sabés qué cocinar? Probá esta receta con pescado y verduras. Es rica, sana y muy fácil. MERLUZA A LA PIZZA ¿Qué vas a necesitar? – 1 cda de aceite de oliva – 2 k de filet de merluza – 1 cdta de sal fina – 1cdta de pimienta – 300 cc. de salsa de …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 8 Ingredientes/ 1 1/2 taza de crema de leche para batir 1 cda de fécula de maíz 3/4 cdas de cacao 150 g de chocolate amargo 4 yemas de huevo 4 claras de huevo 3/4 tazas de azúcar impalpable Frutos rojos para decorar Preparación/ Precalentar el horno a 200°C. En una cacerola …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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