Posts in category

Cocina


if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 12  Ingredientes/  200 g de manteca a temperatura ambiente 3 tazas de harina 3/4 taza de leche  Ralladura de 2 limones 1 taza de jugo de limón 1 1/2 cdta de sal 1/2 cdta de polvo para hornear 1/2 cdta de bicarbonato 2 tazas de azúcar 5 huevos 2 tazas de azúcar …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 8 Ingredientes/ 4 filetes de salmón Aceite, cantidad necesaria 1 cda de manteca, para la salsa 1 cda de ajo picado, para la salsa 1/2 taza de vino blanco, para la salsa 1 taza de crema de leche, para la salsa 2 cdas de mayonesa 2 cdas de eneldo (u otra hierba …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Si bien la nueva normalidad sigue siendo la protagonista, la vuelta al colegio genera la necesaria readaptación de nuestras rutinas, horarios y, por supuesto, una reorganización de nuestras comidas. Por Matías Marchetti. Con esta nueva realidad en las casas, es un buen momento para incluir en la rutina diaria una mirada diferente de la alimentación …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Fácil Porciones/ 4 Ingredientes/ 1 huevo 1/2 taza de azúcar integral Chips de chocolate, cantidad necesaria 1/2 taza de azúcar común 1 taza de manteca o pasta de maní 1/2 taza de nueces picadas Preparación/ En un bol mezclar la manteca de maní con el azúcar integral y el azúcar común. Añadir las nueces …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 3 Ingredientes/ 1 1/2 tazas de arroz 6 cdas de aceite 3 zanahorias finamente picadas 2 zapallitos finamente picados 1/2 cebolla finamente picada 300 g de camarones sin cabeza 1/2 cda de azúcar 1 cubito caldo de verduras Pimienta negra, a gusto 1/2 taza de salsa de soja Preparación/ Por un lado …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 4 Ingredientes/ 1 1/2 taza de carne picada 1/4 tazas de cebolla finamente picada 1/2 tazas de ketchup o salsa BBQ 1 cdta de ajo en polvo 1 cucharada de mostaza 1 huevo 1/4 taza de perejil picado Sal a gusto Pimienta a gusto 1/4 taza de pan rallado 300 gr de …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }El hummus es una pasta de garbanzos cocidos y procesados con jugo de limón, pasta tahine (pasta de sésamo), aceite de oliva y condimentos. Lic. Guadalupe Matos Al ser una pasta a base de garbanzos, tiene una excelente calidad nutricional con un alto aporte de proteínas y fibra. Además, aporta calcio, hierro, zinc, vitaminas del …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones: 4 Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo 200 ml de crema líquida para cocinar 100 gr de panceta ½ cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Salpimiéntanos bien la carne y la reservamos. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y empezamos a sellar bien el pollo. Deberá quedar dorado y bien …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Te traemos propuestas fáciles y rápidas para una cena descontracturada. BROCHETAS CAPRESSE Una entrada fácil y fresca, ideal para acompañar con una cervecita bien helada. Vas a necesitar Tomatitos cherry Albahaca (las hojas bien grandes y verdes) 50 ml de aceite de oliva 400 gr de queso mozzarella aceto balsámico, sal y pimienta Preparación: Cortar …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad muy fácil Porciones 1 bollo de pizza Ingredientes 1/2 taza harina integral 1/2 taza harina leudante 3 cucharadas aceite 1 cdita sal 1 chorro agua 250 grs queso cremoso 1 puñado albahaca 1 tomate Aceitunas Procedimiento Mezclar las harinas junto con el aceite y la sal. Ir agregando el agua de a poco y mezclar hasta …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }