Posts in category

Cocina


if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Un cuarteto de guitarras para canciones del repertorio popular con el disco “La hendija” y una voz joven como la de Ángeles Deló para dar vida a chamamés, rasguidos dobles y galopas en el disco “Mi paso por el litoral”. Sonidos para saborear, historias por descubrir, músicas para conocer. Por Mili López. “Mi paso por …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 4   Ingredientes/ Para las hamburguesas:   750 gr. de carne picada 1/2 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 3 cda. de perejil finamente picado 4 cda. de queso parmesano rallado 2 cda. de mostaza 1 huevo 1 cda. de sal 4 cdta. de aceite   Para la salsa …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 4   Ingredientes/   400 gr. de harina 4 huevos 2 cda. de aceite de oliva 1 calabaza pequeña 50 cc. de aceite de oliva Nuez moscada (a gusto) 50 gr. de queso parmesano Sal Pimienta Para la salsa:   200 gr. de manteca 50 cc. de aceto balsámico Sal Pimienta   …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 12   Ingredientes/ 200 gr. de galletitas oreo 4 cda. de pasta de avellanas 3 cda. de manteca derretida 1 kg. de queso crema 1/2 taza de azúcar impalpable 1 1/2 tazas de crema de leche fría 200 gr. de chocolate amargo derretido 2 cda. de cacao 200 gr. de chocolate con …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 8 Ingredientes/ 4 zanahorias 3 pimientos rojos 4 puerros 3 cebollas 1 caldito de verduras 400 gr. de champiñones 2 kg. de nalga o cuadril 1 botella de vino tinto 1 lt. de agua 200 cc. de crema de leche 3 ramitas de romero Una cucharada de mostaza Sal Pimienta Preparación/ Para …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 12 Ingredientes/ 1 taza de harina Polvo de hornear 1 cda. de azúcar 1 pizca de sal 2 huevos 1/2 taza de leche 25 gr. de manteca Preparación/ En un bol colocar harina, los huevos y un poco de leche. Batir con la batidora eléctrica. Añadir una pizca polvo de hornear, una …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }En pos de nuevas y constantes búsquedas, este diseñador santafesino que representa la “Marca País” presentó una magnífica colección en la que conjuga moda y arte, pintura sobre telas a mano alzada y la historia de pueblos originarios. TEXTO. GRACIELA DANERI. FOTOS. DARÍO SCHABERGER.   En el Salón Dorado del Centro Naval (un edificio emblemático …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 10 Ingredientes/ 220 gr. de harina 30 gr. de cacao amargo 150 gr. de manteca 30 gr. de harina de almendras 100 gr. de azúcar impalpable 1 huevo Crema de naranja: 550 ml. de jugo de naranja 6 huevos 250 gr. de azúcar 30 gr. de manteca 60 gr. de maizena Ralladura …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }A horas del 25 de mayo, compartimos dos recetas, en caso de que no hayas heredado alguna, de los dos tipos de locro tradicionales: el terrible locrazo y el locro livianito, para quien no gusta de cosas raras en su plato, como patitas de chancho y demás.   Terrible locrazo (35 porciones) Ingredientes: 1 y …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Ingredientes/ 1 lata de duraznos en almíbar, cortados en trocitos 1 lata de leche condensada Preparación/ Colocar los duraznos en el vaso de la licuadora, añadir la leche condensada y triturar. Luego, añadir el almíbar de la lata, mezclar y verter en el recipiente apto para freezer. Llevar a congelar durante más o menos 2 …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }