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Cocina


if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Baja Porciones/ 5 Ingredientes/ 2 1/2 tazas de avena 1/2 tazas de cacao en polvo 2 cdta de polvo para hornear 3/4 cdta de sal 1/2 tazas de aceite de girasol 1 1/2 tazas de azúcar negra 1 cdta de vainilla líquida 1 taza de nueces en trozos Preparación/ Precalentar el horno a 180°C. …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 1 pan Ingredientes/ 1 cabeza de ajo 2 cdta de aceite de oliva virgen 385 g de harina 000 250 g de agua 15 g de levadura fresca 8 g de sal Romero seco Preparación/ En primer lugar, asar la cabeza de ajo. Hacerle un corte en la parte superior de forma …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }DIFICULTAD/ Fácil PORCIONES/ 8 INGREDIENTES/ 1 disco de masa de hojaldre 200 g de harina de almendras 3 manzanas grandes 2 cdas de miel 50 g de manteca PREPARACIÓN/ Estirar la masa de hojaldre con palo de amasar hasta que tenga 3 milímetros de espesor. Pinchar con un tenedor y espolvorear con un poco de …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Muy fácil Porciones/ 2 Ingredientes/ 500 g de pescado blanco 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 2 cdas de aceite 2 cdas de mostaza 1 copa de vino blanco 1/2 taza agua 1/2 taza crema de leche Sal Pimienta Preparación/ En una sartén cocinar el pescado vuelta y vuelta junto a un …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 6 Dificultad/ Media Ingredientes/ 1 pote de leche condensada 3 huevos 100 g de coco rallado 1 cda de polvo de hornear Crema batida Dulce de leche Preparación/ Batir durante un minuto la leche condensada con los huevos. Incorporar el coco rallado y el polvo para hornear. Verter la preparación en un molde para …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }n los bosques patagónicos abundan hongos de diversas características; algunos de ellos, comestibles. La receta de la salsa de hongos de pino es tradicional y de las más requeridas en los locales gastronómicos de Esquel por vecinos y también por turistas. Cómo realizarla, en qué comidas sabe mejor, con qué maridarla: en esta nota se …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Porciones/ 8 Dificultad/ Media Ingredientes/ 2 k de lomo de cerdo 400 g de ciruelas pasas sin carozo 1 manojo de tomillo fresco 1 cabeza de ajo 1/4 cebolla 500 g de panceta Sal a gusto Pimienta a gusto 2 tazas de agua Preparación/ Precalentar el horno a 180º C. Con un hilo fuerte atar …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Llega la Primavera y ni la cuarentena nos saca las ganas de recibirla, aunque sea en el patio de casa. Prepará el mantel, la canasta y alguna (o algunas) de estas cosas ricas que te proponemos para disfrutar al aire libre… es momento de celebrar. Sándwiches de pollo marinado ¿Qué necesitás? 3 cda de aceite …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Fácil Porciones/ 6 Ingredientes/ 1 1/2 kilo de frutillas 300 g de azúcar 1/2 lt de yogur de frutillas 2 sobres de gelatina sin sabor Agua fría, cantidad necesaria Jugo de limón 3 claras de huevo batidas a nieve Preparación/ Procesar las frutillas junto con el jugo de limón y el azúcar. Disolver la …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }Dificultad/ Media Porciones/ 34 croquetas Ingredientes/ 250 g. de pollo cocido 1/2 cebolla morada 1 diente de ajo 15 g. de manteca 500 cc de leche 200 cc de crema de leche 70 g de harina 20 g de maicena Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida Nuez moscada Sal Para rebozar: Harina 2 …if (typeof window.atnt !== 'undefined') { window.atnt(); }

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