Tus meriendas más ricas con Essen


Te traemos este bizcochuelo riquísimo y muy fácil para lucirte en la cocina.

BIZCOCHUELO CON FRUTOS ROJOS

¿Qué vas a necesitar?

250 g de crema de leche

Esencia de vainilla, cantidad necesaria

400 g de azúcar

4 huevos

340 g de harina leudante

¿Cómo se prepara?

Colocamos en la cacerola la crema, la esencia de vainilla, el azúcar y los huevos. Batimos con batidor de silicona.

Incorporamos la harina tamizada y mezclamos muy bien hasta lograr una masa homogénea.

Incorporamos los frutos rojos y mezclamos para que se integren.  

Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción. Está listo cuando hundimos un palillo en la masa y sale seco.     

Podemos optar por hacer una salsa de Frutos Rojos. Para prepararla necesitamos 100 gr. de frutos rojos, 2 cucharadas de azúcar y 1 taza de agua. Se vierten los ingredientes en una cacerola de 18 cm y la llevamos a fuego medio durante 20′. Dejamos enfriar y servimos con el bizcochuelo.

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