Tus meriendas más ricas con Essen


Te presentamos dos recetas dulces y muy tentadoras para compartir en familia.

ALFAJORCITOS DE NUEZ

¿Qué vas a necesitar?

– 200 g de manteca

– 100 g de nueces

– 100 g de azúcar impalpable

– 3 yemas

– 300 g de harina 000 o 0000

– Chorrito de esencia de vainilla

– 1 pizca de sal entrefina

¿Cómo se preparan?

Poner en la minipimer la manteca, las nueces, el azúcar impalpable, las yemas, la esencia de vainilla y la pizca de sal (en ese orden). Mixear y agregar la harina hasta formar una masa blandita.

No amasar. Guardar en la heladera por una hora.

Retirar y dividir la masa en dos.

Estirar y cortar las tapitas cada bollo hasta terminar.

Cocinar en la flipp Essen a fuego corona por 15 minutos.

Una vez listadas, dejar enfriar las tapas.

Rellenar con mucho dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable por encima.

MUFFINS MARMOLADOS

¿Qué vas a necesitar?

– 1 taza de harina leudante

– 1 huevo

– 1/2 taza de aceite

– 1/4 taza de agua

– 1 cda de cacao

– Esencia de vainilla

¿Cómo se preparan?

Batir el huevo con el azúcar, agregar el aceite y el extracto de vainilla.

Agregar harina y de a poco, a medida que se necesite, agregar agua.

Dividir la preparación en dos y a una parte sumarle el cacao.

En los moldes elegidos ir intercalando las mezclas para generar capas.

Llevar a tu Essen a fuego corona por 30 minutos (también podés hacerlos en el horno).

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