El chef santafesino Gonzalo Vidal, radicado en Buzios desde hace una década y considerado como uno de los 10 mejores chefs de Brasil, volvió a la ciudad después de 5 años para realizar un pop up de lujo en Margot. La propuesta -que combinó productos del caribe brasileño con otros de nuestro Litoral- consistió en un menú degustación de 11 platos, entre snacks, entradas, plato principal y postres; todo maridado con los vinos de la alta gama de Viña Las Perdices.
